昨日 作った イチジクのコンポートを
朝のデザートで いただく
クローブの甘い香り
黒胡椒のピリっとした 刺激と香り
レモンの代わりの青柚子が すごくいい仕事していて
これからは 青柚子をレシピの定番にしようと思う
赤ワインは このイチジクの数には あと2カップほど
入っても よかったかも
でも ほんのりピンクのシロップは 甘くて
氷砂糖のおかげで くどくないので 飲み干せます
クコも入ってるので 目にも いいはず
朝の糖分注入して
今日は これからにぃにのお店のお掃除に 行ってきます
2020. 09. 15