京都市の基準に 則った民泊を始めて
お初の旅人さんが 来られました
京都市の規定では 食事を出してはいけないので
お料理教室や 和食体験といった形で
楽しんでもらうことになっています
そんな 朝ごはんを 体験したいとのことで
いつもの 和定食
特別な料理は しませんが 好き嫌いやアレルギーは訊いています
和定食御膳
焼き鮭すき焼き風煮人参しりしり出汁巻き春菊胡麻和え梨豆腐 えのき茸 万能ねぎの味噌汁 白飯
普通過ぎる〜
今回来られた旅人さんはオーストラリア在住の インド人と中国人のご夫婦
奥様(中国)が 出汁巻きの作り方を旦那様に 詳しく説明してくださったり楽しんでくださいましたが
インドの方に牛肉はNGでしたねごめんなさい
とても 優しい方だったので よかったです
おみやげに 中国茶と オーストラリアで美味しいと人気のチョコレート菓子を いただきました
ごちそうさま
2018. 11. 12